ひき肉と夏野菜のカレー風味(2食分)
材料
合い挽き肉 150g 332kcal
トマト 1個(150g) 29kcal
チューブニンニク 1cm 2kcal
チューブしょうが 1cm 1kcal
カレー粉 小さじ2 41kcal
塩 小さじ2/3 0kcal
胡椒 少々 1kcal
なす 2本(80g) 18kcal
オクラ 6本(74g) 22kcal
総カロリー:446kcal
作り方
・なすは1.5cmほどに輪切りにし、オクラはガクを取り半分に
切る
・トマトはすりおろしチューブニンニク、チューブしょうが
カレー粉、塩、胡椒を混ぜ合わせ、合い挽き肉を入れさらに
混ぜ合わせる
・炊飯器になすとオクラを入れその上から混ぜ合わせた材料を
入れる
・炊飯スイッチを入れ放置
今日の感想
最近急に暑くなってきたので今日はガッツリスタミナメニューにしました!
見た目なんて気にしない料理は味だぜっ!って感じのワイルドなやつです。
夏は野菜も美味しい季節なので気になったら作ってもらえると嬉しいです。