大判餃子(10個分使用)
材料
キャベツ 80g 18kcal
万能ネギ 30g 8kcal
塩 小さじ1/4 0kcal
合い挽き肉 50g 111kcal
しょうがチューブ 1cm 1kcal
ニンニクチューブ 1cm 2kcal
胡椒 少々 1kcal
砂糖 小さじ1/4 5kcal
片栗粉 小さじ1/4 4kcal
酒 小さじ1/2 3kcal
醤油 小さじ1/2 3kcal
ごま油 小さじ1/2 23kcal
餃子の皮 10枚 29cal
総カロリー:208kcal
作り方
・キャベツ、万能ネギはみじん切りする
キャベツは塩を振り5分おき、水気を絞る
・ボウルにキャベツ、万能ネギ、合い挽き肉、各種調味料を入れ
よく練り、10等分して皮に包む
・炊飯器に重ならないように敷き詰め、炊飯スイッチを入れ放置
今日の感想
炊飯器で熱を加えることでもちもちの食感になり
ボリューム満点なので食べ応えあります!
内緒の話
実際は皮と皮がくっついてしまっただけです😂
自炊なので失敗する日もありますね!
気にしないことが大事だと思います。味は一緒👌